莱州市历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是一块古老而名人辈出的沃土。在六千多年前的新石器时代，莱州就有人类居住，夏代称为莱地，曾设立过国。春秋时期称莱子国。先后为东莱郡、光州、莱州府的治所。莱州府管辖范围曾是整个胶东半岛，是胶东的政治、经济、文化中心。当年司马迁侍从汉武帝东巡进入莱州境内，被秀美山川和繁华景象所震撼，记有：海岱之间一都会。

莱州背依群山，环抱大海，古迹名胜金串银连。云峰山秀峰奇岩，碑刻璀璨；寒同山神山圣水，仙洞灵居；大基山谷幽林深，道教祥地；崮山奇峰峻拔，古景深远。可谓东莱名山，气象万千。在北海之滨，三山岛仙立海畔，是为秦皇汉武祭祀阴主之地；东海神庙是历代朝廷祭海圣庭，位居东海至尊；富饶的海湾，滩上金沙铺就，岸上翠松拥戴，渔港海鲜满市，货港巨轮争流；在绿波雪浪中，时隐时现的芙蓉岛，缥缈如画的海市蜃楼，使人心醉，遐思无限。

      莱州是一块神奇的土地，在漫长的历史进程中，积淀了历史的文化，涌现出了众多贤士名流，如西汉古文易学“费氏学”的开创者费直，东汉造纸专家佐伯，三国时期的著名数学家和天文学家徐岳，宋代的宰相吕蒙正，官至首辅的明代大学士毛纪等，大批名垂青史之士浩浩数百人之多。据统计，全国获宰相职位的共1089人，而莱州一地秦至清却出了11名宰相。全国获状元称号共776人，平均约三个县出一名，而莱州自宋至清占有3名。更令人称奇的是宋代吕蒙正一家连出三个宰相。

改革开放以来，莱州古城更展新颜，园林般的城市和城市般的乡村成为新的景观，进入二十一世纪后，旅游开发建设提到更加突出的位置。大基山景区的开发，金海岸休闲度假区的开发，城区商贸旅游街和旅游专用公路的建设，正在为莱州增添新的光彩，莱州正步入蓬勃发展的新时期。

      现在莱州市面积1878平方公里，人口87万，1988年撤县建市，同年被国务院确定为沿海开放城市。地处青岛、烟台、潍坊三市交界处，与青岛扼胶东半岛咽喉，是内陆进入胶东半岛的门户。莱州隔海与辽东半岛、朝鲜半岛、日本列岛相望，距大连市130海里，距韩国316海里，距日本620海里。莱州城市对外交通已形成比较完善的公路、铁路、港口运输方式组成的综合交通体系。公路有206国道、烟潍公路、三兰线、朱诸线、荆海线、小虎线、水土线、环海路“四纵五横一环”的干线公路网络；大莱龙铁路横贯全境；莱州港2007年吞吐量达到1000万吨；青岛、烟台、潍坊的机场距莱州不到2小时公路路程。这些交通设施将为旅游带来极大方便。

莱州属中纬度温带季风区，气候温和、干爽。全年平均气温12℃，极端最高温度35℃，最低温度－10℃；相对湿度60％，年平均降雨量800毫米；环境空气质量好于国家二级标准，清新宜人。

莱州市是“中国农村综合实力百强县”、“全国财政收入百强县”、“国家卫生城市”、“环境模范城市”、“山东省文明城市 ”。